Helikultur, ob als “Hobby” oder als Geschäftstätigkeit, erfordert keine großen Investitionen, um davon zu profitieren. Tatsächlich werden diese kleinen Landmollusken in einer relativ kurzen Saison aufgezogen. Sie müssen jedoch wissen, welche Verfahren Sie befolgen müssen, um es richtig zu machen.

Letzte Aktualisierung: 02. Juli 2020 Die

Schneckenzucht (Helikultur) ist in den letzten Jahren als Alternative zum Nebenverdienst sowie als Hobby populär geworden. Diese Aktivität erfordert einfache Pflege, geringe Investitionen und kann in mittelgroßen Gebieten entwickelt werden.
Die Einfachheit dieser Aktivität macht diese Aktivität für kleine landwirtschaftliche Erzeuger oder städtische Unternehmer zugänglich, die daran interessiert sind, ein neues Unternehmen zu gründen. Heute erfahren wir etwas mehr über die Schneckenzucht und ihre Grundvoraussetzungen.

Vor- und Nachteile der Schneckenzucht

Wie bereits erwähnt, bietet die Schneckenzucht ihren Erzeugern eine Reihe von Vorteilen. Abgesehen davon, dass Sie mit einer minimalen Anfangsinvestition beginnen können, ist es aufgrund der erzielten Gewinne profitabel, Geld in diese Branche zu investieren.
Wenn der gesamte Betrieb gut läuft, bedeutet das Geschäft einen garantierten Gewinn als Snail Markt an vielen Orten der Welt hat ein geringes Angebot und eine hohe Nachfrage.

Ein weiterer Vorteil dieses Geschäfts ist, dass die Schneckenbrutzeit relativ kurz ist. Es beginnt im zeitigen Frühjahr und endet im Oktober. Daher bedeutet dies, dass der Produzent dies parallel zu anderen lukrativen Aktivitäten tun und zusätzliche Gewinne erzielen kann.

Anpassungsfähigkeit
der Schnecke 

 Wir müssen auch die Fähigkeit der Schnecke hervorheben, sich an verschiedene Klimazonen anzupassen und seine leichte Reproduktion. Eine gesunde Schnecke kann nach erfolgreicher Befruchtung während der Brutzeit über 100 Eier legen.

Was die Nachteile angeht: Wenn der Unternehmer nicht über genügend Platz zum Wachsen verfügt, muss er in den Kauf oder die Anmietung des Ortes investieren . Dies würde natürlich ihre Anfangsinvestition erhöhen, die im Wesentlichen Weideland wäre, um die Schnecken zu füttern und sie mit Wasser zu versorgen.

Mögliche Märkte und Verwendung von Schnecken

Wie Sie sehen, finden wir mit Blick auf Amerika und Europa bereits eine sehr attraktive Möglichkeit für Schneckenunternehmer, da es sich um einen weit verbreiteten Markt handelt.
Nehmen Sie das Beispiel Europa, etwa 80 % der in Spanien konsumierten Schnecken stammen aus Ländern wie Marokko. Dies lässt uns davon ausgehen, dass zukünftige spanische Produzenten problemlos 100 % ihrer Produkte auf dem lokalen Markt verkaufen können.
Schneckenfleisch wird in der europäischen Küche wegen seines Geschmacks, seiner Nährwerte und seines niedrigen Preises sehr geschätzt. In Ländern wie Frankreich gilt Schneckenpastete als raffiniertes Lebensmittel, das den besten Feinkostläden würdig ist.

Andere Verwendungen neben Fleisch

Neben Fleisch werden auch Schneckeneier konsumiert und geschätzt . als weißer Kaviar. Für den Händler bedeutet dies, dass er auch nicht erfolgreich befruchtete Eier verkaufen kann (ca. 10 % der Eier pro Saison). Dadurch haben wir doppelte Geschäftsmöglichkeiten und fast keine Verschwendung.

Schneckenschleim ist neben der Kochkunst ein geschätztes Produkt der internationalen Kosmetikindustrie. Seine wohltuenden Eigenschaften zur Regeneration und Befeuchtung der Haut führten zu einer Steigerung des Marktwertes.

Grundlegende Materialien für den Start einer Schneckenzucht

• Ein Aquarium oder a Terrarium mit karierter Oberseite
• Für Gärten und Ackerbau geeigneter Boden (fruchtbares Land)
• Kalziumkarbonatreiches Gestein
• Wasser
• Gut Qualitativ hochwertiges Futter und Gras für die Fütterung

In manchen Fällen ist auch ein gutes Heizsystem erforderlich. Die Schnecken stammen aus einem warmen Klima, das durch hohe Luftfeuchtigkeit im Frühjahr und warme Sommertemperaturen gekennzeichnet ist.

Wenn das Umgebungsklima zu kalt ist, überwintern die Schnecken und hören auf, sich zu vermehren. Dies wiederum bedeutet einen Verlust für das Unternehmen. Um eine ideale Umgebung für Schnecken zu schaffen, können wir uns für mehrere Blöcke entscheiden, die ihnen als Unterschlupf dienen.
Schließlich können wir unseren Schnecken neben handelsüblichem Futter auch rohes Gemüse wie grüne Blätter anbieten. Es ist eine gute Idee, Ihre grundlegende Ernährung zu variieren.

Einige Tipps für eine erfolgreiche Helikultur

Erfahrene Züchter empfehlen, auf kleinem Raum zwischen 1.600 und 3.200 Quadratfuß zu beginnen. Darüber hinaus ist es auch wichtig, ein bis zwei Jahre damit zu verbringen, die Aktivität zu erlernen und umfassende Kenntnisse zu erwerben . Mangelnde Praxis und Ignoranz gehören in allen Unternehmen zu den Hauptursachen für das Scheitern.
Es ist am besten, mit dem Kauf ausgewachsener Bauernhofschnecken zu beginnen. Dadurch können wir garantieren, dass Sie fruchtbare und gesunde Exemplare haben, mit denen Sie mit der Zucht beginnen können.

Sie können auch junge Schnecken kaufen, was drei bis vier Monate dauert, um ein optimales Wachstum zu erzielen. Es gibt auch eine beträchtliche Anzahl von Unternehmern, die wilde Schnecken sammeln, um ihr Helikulturgeschäft aufrechtzuerhalten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie konsequent und geduldig sein müssen, um in der Schneckenzucht erfolgreich zu sein. Ab dem dritten Jahr wird der Hersteller mit hoher Wahrscheinlichkeit einen umfassenden Return on Investment garantieren. Dazu muss es mehr als eine Tonne Schnecken produzieren.
Ist die Schneckenzucht ein Geschäft, in das Sie investieren würden?
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